材料（４人分）
たまご・・・・・・・４個
だし汁・・・・・・・大さじ４
砂糖・・・・・・・・小さじ２
塩・・・・・・少々（醤油・・大さじ２）
作り方
①ボールにたまご、だし汁、砂糖、塩（醤油でも可）をすべて入れて切るようによく混ぜる
②フライパンに①の卵を入れて弱火でゆっくり混ぜながら火を通していく。
③完全に火が通る前に火を止めラップに包んで余熱で火を通していく
冷めるまで置いておく
★包むときにしっかり口を縛ってください！
減塩おせち料理 だし巻き風味茶巾絞り
健康づくり
