減塩料理教室

材料（４人分） 鶏もも肉・・・・・・・・２枚（一枚２５０gぐらい） 白ネギ・・・・・・・・・１本 油・・・・・・・・・・・大さじ３ 塩・こしょう・・・・・・少々 南蛮風ソース レモン汁・・・・大さじ３ しょうゆ・・・・大さじ４ だし汁・・・...

材料（４人分） 鶏モモ肉・・・・・・・２枚 人参・・・・・・・・・８０g ヤングコーン（缶）・・４本 野菜煮だし用 だし汁・・・・・・・・適量 砂糖・・・・・・・・・大さじ１ しょうゆ・・・・・・・小さじ１ 塩・・・・・・・・・・少々 肉の...

材料（４人分） 鶏ひき肉・・・・・２００g 生クリーム・・・・５０㏄ たまご・・・・・・１個 コーンスターチ・・大さじ２ 塩コショウ・・・・少々 スモークサーモン・・１００g 海老（殻付き）・・・４～５尾 チーズ・・・・・・・少々 オリーブ...

材料　（４人分） エビ（むきエビ）・・・・・８尾（大きなエビなら２尾） ピーマン・・・・・・・・・１個 玉ねぎ・・・・・・・・・・１/２玉 ミニトマト・・・・・・・・４個 酢（白ワインビネガー）・・大さじ２ オリーブオイル・・・・・・大さじ...

材料　（４人分） 合挽（牛・豚）・・・・３００ｇ たまご・・・・・・・・１個 玉ねぎ中・・・・・・・１/２ ジャガイモ・・・・・・１２０g チーズ・・・・・・・・１５g 牛乳・・・・・・・・・３０㏄ 塩コショウ・・・・・・少々 作り方 ①　...