減塩料理教室

材料（４人分）鶏もも肉・・・・・・・・２枚（一枚２５０gぐらい）白ネギ・・・・・・・・・１本油・・・・・・・・・・・大さじ３塩・こしょう・・・・・・少々南蛮風ソースレモン汁・・・・大さじ３しょうゆ・・・・大さじ４だし汁・・・・・大さじ１はち...

材料（４人分）鶏モモ肉・・・・・・・２枚人参・・・・・・・・・８０gヤングコーン（缶）・・４本野菜煮だし用だし汁・・・・・・・・適量砂糖・・・・・・・・・大さじ１しょうゆ・・・・・・・小さじ１塩・・・・・・・・・・少々肉の漬込みダレしょう油...

材料（４人分）鶏ひき肉・・・・・２００g生クリーム・・・・５０㏄たまご・・・・・・１個コーンスターチ・・大さじ２塩コショウ・・・・少々スモークサーモン・・１００g海老（殻付き）・・・４～５尾チーズ・・・・・・・少々オリーブの実・・・・少々白...

材料　（４人分）エビ（むきエビ）・・・・・８尾（大きなエビなら２尾）ピーマン・・・・・・・・・１個玉ねぎ・・・・・・・・・・１/２玉ミニトマト・・・・・・・・４個酢（白ワインビネガー）・・大さじ２オリーブオイル・・・・・・大さじ１砂糖・・・...

材料　（４人分）合挽（牛・豚）・・・・３００ｇたまご・・・・・・・・１個玉ねぎ中・・・・・・・１/２ジャガイモ・・・・・・１２０gチーズ・・・・・・・・１５g牛乳・・・・・・・・・３０㏄塩コショウ・・・・・・少々作り方①　ジャガイモの皮をむ...